Turci dávají při kouření vodní dýmky pozor na „kouřovod“.

Abych byl upřímný, když jsem poprvé přijel do Turecka, viděl jsem v kavárně skleněnou láhev větší než plastový kbelík na pitnou vodu s několika připojenými hadicemi, opravdu jsem nevěděl, co to je. Dokonce jsem požádal své turecké přátele, aby věděli, že se jedná o vodní dýmku na kouření vodní dýmky, která působí velmi svěžím dojmem. Protože od dětství jsem viděl, že vodní dýmky, které kouřili moji dědové, byly celé z mědi a byly tak malé, že se daly držet v ruce. Nikdy jsem neviděl vodní dýmku tak velkou jako Turecko.

Kouření vodní dýmky je totiž pro Turky také „exotickým produktem“, který se dováží ze zahraničí. Poprvé byl populární ve starověké Indii. Indové zpočátku kouřili skořápky z kakaa (někteří říkají kokosové skořápky) a kouř vdechovali slámou. Arabové se to rychle naučili a pojmenovali to „Nardir“, ale místo kouření kakaových skořápek kouřili kakao.

Později se rozšířila do Persie a Turecka, Turci začali kouřit vodní dýmku v 16. století. Vodní dýmky Nástroje potřebné ke kouření vodních dýmek jsou již zmíněné kádě zvané „Nargile“ (zřejmě odvozené z arabštiny). Obvykle jsou kónické nebo válcové a dělí se na horní a spodní vrstvy. Voda je umístěna na spodní vrstvě. Tabákové listy a oheň z dřevěného uhlí jsou umístěny v kovové dýmovnici nahoře. Uprostřed je rovná trubka. Kolem hrnce je několik hadic. Trubice a náustek, kuřák drží rovnou část tuby a vdechuje vodou filtrovaný kouř náustkem.

Existuje také několik typů vodních dýmek, ty výše uvedené jsou pro více lidí společně. Existují i ​​vodní dýmky pouze pro jednu osobu, které jsou rozměrově menší. Kromě skla mohou být vodní dýmky vyrobeny také z porcelánu nebo kovu (např. mosaz), špičkové jsou pak z českého křišťálu nebo čínské keramiky. Dýmovnice jsou obecně vyrobeny z mědi nebo hlíny a držáky na cigarety jsou vyrobeny z keramických nebo kamenných materiálů. V minulosti byly vodní dýmky používané v osmanských palácích vyrobeny z křišťálu a dýmky byly vyrobeny ze zlata nebo stříbra. Hadice byly vykládány různými drahokamy, které byly velmi elegantní. Nyní jsou stále k dispozici v muzeu paláce Topkapi v Istanbulu. Vidět.

Stejně jako pití čaje má čajový obřad, má i kouření vodní dýmky „kouřovod“ a celý proces výroby trvá několik hodin. Za prvé, druh tabáku zvaný „Tumbek“ pocházející z Íránu by se měl nakrájet a namočit přes noc do vody, poté vyjmout, přikrýt mokrým ručníkem a nechat po určitou dobu. Tento proces se nazývá „hydratační“. Tabák je dobrý To je klíč k tomu být špatný. Při uzení vložte připravený tabák do měděného hrnce v horní části dýmky a po zapálení lze kouřit. Kouření vodní dýmky je jako kouření dýmky, vdechování bránicí, vdechování kouře do žaludku, nikoli do hrudní dutiny, kouř je nejprve přefiltrován vodou, takže škodlivé látky nebudou vdechovány přímo do těla. Přestože tabák Tumbek obsahuje 5-10x více nikotinu než běžný tabák, je mnohem méně škodlivý díky filtračnímu účinku vody.

Nejlepší turecký tumbek se vyrábí v okresech Hadim v provinciích Hatay a Konya a nyní konkuruje arabským zemím. Tabák Yembek dovážený z Egypta se vyrábí z fermentovaného ovoce a má příchutě jako jablko, mandle, jahoda, banán, máta a je mezi mladými lidmi velmi oblíbený. Dobrým místem pro kouření vodní dýmky je „osmanské období“. Velmi oblíbené bylo kouření vodní dýmky. V kavárnách jsou zvláštní místa, kde mohou lidé kouřit. Kromě toho existují speciální udírny. Nyní se počet lidí, kteří kouří vodní dýmku, výrazně snížil, ale v některých kavárnách nebo čajovnách se u vodní dýmky často scházejí lidé ve dvou a ve třech, kouří vodní dýmku a baví se a povídají si.

Pokud chcete vyzkoušet vodní dýmku, jedním z nejlepších míst, kam jít, je místo zvané „Songlin Po“ v asijské části Istanbulu. Jedná se o 267 metrů vysoký svah porostlý borovicemi. Z vrcholu můžete vidět Marmarské moře a Bosporský průliv. Na kopci je mnoho mramorových sedadel a kavárna. Návštěvníci pijí čaj, kávu a vodní dýmku. Byzantští císaři zde odpočívali po lovu.

Sultáni Osmanské říše ale neměli zájem, a tak byla opuštěna. Až v době sultána Mahmuda se toto místo stalo dobrým letním letoviskem pro královskou rodinu a šlechtu. Když sultán Abdulhamit II., stal se čtvrtým největším letním letoviskem v Istanbulu. Stále patří k místům, která turisté rádi navštěvují.